超市買的椰子怎么打開？吃椰子的好處有哪些

　　椰子在熱帶地區(qū)才會(huì)生長(zhǎng)，所以在北方椰子不容易吃到，吃椰子都是一個(gè)不太常做的事情，所以很多人并不了解椰子的正確打開方法，你會(huì)嗎?

　　椰子怎么打開

　　1、把椰子放在掌心里，把一個(gè)盆子或者大碗接在下面。當(dāng)椰子被打開后，大碗用來接流出的椰汁。

　　2、找到連接兩個(gè)軟眼兒的縫隙。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開。

　　3、繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉(zhuǎn)幾下，椰子一般都可以一分為二。