去超市教你如何挑選榴蓮？挑選榴蓮技巧分享

　　3、看個(gè)頭大小和底部

　　體型比較大的榴蓮會(huì)好一些。從外殼的顏色來(lái)看，榴蓮顏色較通透的黃色，說(shuō)明比較熟;如果青色比較多，說(shuō)明不夠成熟。

　　一般選擇果瓣比較飽滿，且多瓣的;(幾瓣就說(shuō)明里面肉有多少了)榴蓮底部即“榴蓮屁股”一般不要太尖，選擇平點(diǎn)會(huì)比較好，里面肉會(huì)比較多;

　　4、看開(kāi)裂程度

　　挑選榴蓮?fù)鈿ひ呀?jīng)裂口的(那最好選擇裂口不要太大的)也就是剛剛開(kāi)始裂口的;或者沒(méi)有開(kāi)口的，可以用刀子輕輕撬開(kāi);如果果實(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易變質(zhì)。

　　如果挑選到比較成熟又剛剛開(kāi)口的榴蓮，那最好回到家后盡快享用，不能再長(zhǎng)時(shí)間放置，容易變質(zhì);