人參怎么食用效果最好？人參的作用和功效有哪些

　　5、泡服

　　人參泡水

　　將人參片放入碗內(nèi)或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復(fù)沖服，直至沒有參味時(shí)連參片一同吃掉。

　　人參泡酒

　　自制人參酒多用于強(qiáng)壯、大補(bǔ)元?dú)�，延年益壽。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服。

　　每天飲酒10-20克即可，第一次酒用完之后還可在原瓶內(nèi)續(xù)加，直到人參表皮成雪白色為止。

　　另一種制作方法是：一棵10~15克人參切片浸在500克白酒內(nèi)，密封，每日搖蕩一次，兩周后即可飲服：每日服用30毫升。

　　6、人參制品的服用

　　人參丸

　　將人參干燥后粉碎，用蜂蜜攪拌，制成人參丸，早晚用溫開水送服，每次2克。

　　人參蜜餞

　　用蜂蜜和人參制成。先把人參放在瓷鍋或沙鍋內(nèi)煮軟，然后用蜜潰透，呈深紅色，其味甘美，每日服用2~3片。