青團(tuán)吃多了消化不良怎么辦？吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)和禁忌

　　吃青團(tuán)的注意事項(xiàng)

　　一、油鹽多糖尿病人要少吃

　　青團(tuán)在清明前后是相當(dāng)熱銷的食品，它主要是用青艾的汁與糯米粉一起調(diào)和，將豆沙餡、芝麻餡等餡料包入，做成一個個綠色團(tuán)子。仁濟(jì)醫(yī)院消化科專家鄭青表示，青團(tuán)的主要成分是糯米，它是一種極難消化的食品，對消化功能不好的老人和孩子來說，多吃青團(tuán)反而會影響自身消化系統(tǒng)。同時，青團(tuán)中的油和糖比重較多，這對一些患有糖尿病或有活動性口腔潰瘍的人來說，反而是“雪上加霜”。因此，建議食用青團(tuán)應(yīng)適可而止，不要多吃。

　　二、配山楂一起吃易消化

　　由于青團(tuán)的成分多為糯米，為避免加重腸胃負(fù)擔(dān)，建議可搭配一些富含膳食纖維的蔬菜、酸奶或山楂一同食用。因?yàn)樯介�本身具有健胃消食的作用，可起到幫助消化的作用。同時青團(tuán)最好要趁熱吃，因?yàn)槔鋮s后的青團(tuán)會淀粉老化，這不僅使口感變差，消化吸收率也隨之降低，同時還易感染腸道疾病。另外，目前市場上的青團(tuán)都有玻璃紙包裝，不合格規(guī)范的產(chǎn)品可能會對人體產(chǎn)生有害化學(xué)反應(yīng)，此外還要注意不能把青團(tuán)放進(jìn)微波爐里加熱。因此，建議加熱青團(tuán)時，應(yīng)除去玻璃紙，然后使用微波爐加熱膜或食品保鮮膜，重新包裹起來加熱。

　　三、春分過后飲食應(yīng)以清淡為主

　　青團(tuán)在清明前后是流行食品，許多人此時不免一天吃上好幾個，結(jié)果搞得胃很漲，吃東西沒有食欲。鄭青認(rèn)為，青團(tuán)就和湯團(tuán)一樣，其中的糯米含量較多，吃得過多會刺激胃酸分泌，從而導(dǎo)致反酸等情況出現(xiàn)。對此，專家建議在吃青團(tuán)或其他含油量較多的食物時，要注意適量，不能因?yàn)樽约合矚g吃就猛吃，同時也可吃些易于消化的食物來幫助腸道蠕動。若發(fā)生消化不良等情況時，建議還可吃些幫助消化的藥。專家還提醒，春分過后還應(yīng)多吃清淡食物，水果等食品都是很好的補(bǔ)充。