螺螄粉怎么做才好吃？這才是最正宗的螺螄粉味道

　　接下來(lái)，就是嗦上兩口鮮湯。激蕩過(guò)你的口腔和味蕾，融化在湯里的所有主角和配角都活了過(guò)來(lái)。棕褐色的熱湯直下食管，酸辣咸鮮沖撞著要打開你身上的每一個(gè)開關(guān)。

　　王小姐螺螄粉的辣椒油選用天等指天椒和大豆油小火熬制而成，常莽莽撞撞地嗆得你先流一把鼻涕眼淚，等三筷子下肚，整個(gè)人都通透了，怎一個(gè)爽字了得。

　　在湯頭打了頭陣之后，接下來(lái)就是米粉和各式配菜了。這兩樣承包了螺螄粉“酸辣咸鮮爽”中的大部分“爽”，一碗好粉，這兩樣?xùn)|西也是絕對(duì)不能差的。制作螺螄粉要用陳米加工成干米粉;而木耳絲、油炸腐竹、花生米、酸豆角和酸筍則是螺螄粉的經(jīng)典配菜。

　　還可以加入你想加的東西，肉啊，鴨掌啊，豆泡啊，味道就更飽滿啦!