山茶花油的用途有哪些？山茶花油怎么吃

　　山茶花顏色亮麗，花形繽紛，具有非常高的觀賞價值，山茶花煉制的油，不僅可以用來吃，還能涂抹于身體各個部位，起到美容養(yǎng)顏的效果。那么你知道山茶花油怎么吃嗎?想要了解山茶花油的吃法，就和小編一起來了解下吧。

　　山茶花油怎么吃

　　1、炒菜吃

　　在炒菜的時候，將兩匙山茶花油加入鍋中，加熱幾秒鐘之后，再加入菜類翻炒，這樣不僅可以保持山茶花油原有的營養(yǎng)物質(zhì)，還能讓菜色更加亮麗，讓口感更加清香。經(jīng)過煎炒等高溫的加工方式之后，并不會妨礙山茶花油中的營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因為它們不會隨著溫度的加高而揮發(fā)掉。

　　2、煲湯喝

　　中國家庭大都愛喝湯，湯不僅美味，還非常有營養(yǎng)。煲湯的時候，在鍋中加入適量的山茶花油，煮出來的湯更加美味，還有一股淡淡的清香。喝了含有山茶花油的湯之后，就等于攝入了其中含有的各種營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到通便去火的功效。