新鮮蓮子怎么吃好吃？新鮮蓮子怎么保存不變質(zhì)

　　新鮮蓮子怎么保存

　　1、新鮮蓮子在常溫環(huán)境下保存時間較短，在購買以后最好盡快把它吃完，如果想保存新鮮的蓮子，可以讓它在蓮蓬中不要取出來，然后把它放到陰涼通風的環(huán)境中，這樣能讓它保存5~7天不變質(zhì)。

　　2、新鮮蓮子再取出以后也可以把它去掉外皮，直接放在干凈的保鮮盒中，然后放入冰箱冷藏保存，這樣可以讓新鮮蓮子保存10天左右不變質(zhì)，如果把保鮮盒直接放入冰箱的冷凍室保存，則可以讓新鮮蓮子的保質(zhì)期延長到一年甚至更長時間，在食用的時候把新鮮蓮子取出化開即可。