蓮霧怎么吃？蓮霧的正確食用方法

　　蓮霧的正確食用方法

　　1、蓮霧蒸肉茸

　　蓮霧這種水果可以蒸著吃，在需要的時候可以準備適量的瘦肉，把它剁碎以后放入適量蔥姜再加入生抽麻油等調成自己喜歡的餡料，然后把蓮霧清洗干凈，在它的中間挖一個大洞，把準備好的肉茸塞入，再把蓮霧放入到蒸鍋中隔水蒸至開鍋以后用大火蒸10分鐘，蒸好以后取出就能食用。

　　2、涼拌蓮霧

　　涼拌蓮霧也是它的正確吃法，在需要時可以把蓮霧洗凈以后切成片狀，放在淡鹽水中浸泡一小時，然后再把水果黃瓜和小胡蘿卜洗凈以后切成片狀，與泡好的蓮霧放在一起加入少量的香醋和食用鹽調勻，這時色香味俱全的涼拌蓮霧就已經做好可以食用了。

　　3、蓮霧楊梅粉

　　蓮霧在中國海南地區(qū)還有一種比較簡單的吃法，在那里人們喜歡新鮮的蓮霧切成片狀放到盤子中，在另外的小盤子中放入適量的楊梅粉，在吃的時候用蓮霧直接蘸食楊梅粉，這樣會感覺蓮霧酸甜爽口，特別好吃，而且這樣吃蓮霧還能止渴生津預防中暑。