新鮮百合可以直接吃嗎？吃鮮百合會中毒嗎

　　新鮮百合有毒嗎

　　市面上大部分賣的都是干百合，很少看到賣新鮮百合的，為什么百合一定要曬干后當干百合食用，直接食用新鮮百合味道不是更好嗎?其實市面上大多只賣干百合最重要的原因是干百合儲存比較方便，而且儲存時間較長，其次是因為鮮百合表皮有一定毒素，所以最好別直接吃新鮮百合。

　　直接吃鮮百合還會過敏

　　新鮮百合如果直接用手拿的話，有可能會造成皮膚過敏，尤其是過敏體質(zhì)的人，最好不要直接徒手拿鮮百合。因為鮮百合的鱗莖部分有一定的毒素，如果直接觸碰到皮膚上的話，很有可能會引發(fā)過敏癥狀，直接接觸生的球莖可能會引起皮膚瘙癢，吞噬生的球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等癥狀。拿鮮百合的時候最好戴上手套，過敏體質(zhì)的人最好不要拿了。