燒魚怎么不粘鍋？煎魚不掉皮的方法有哪些

2019-04-20 14:35:12來源：四海網綜合

　　魚類肉質鮮美，營養(yǎng)豐富是很多人喜愛吃的食物，不過也有很多人表示，魚肉雖然好吃，卻并不好做，特別是燒魚的時候很容易就糊鍋了，魚皮黏在鍋上很影響美觀。那么燒魚怎么才能不粘鍋呢?一起來看看。

　　燒魚怎么不粘鍋教你巧用姜片怎樣煎魚不掉皮

　　1、燒魚掛糊不粘鍋

　　大家平時達家中燒魚時，想讓它不粘鍋，最好的方法就是把處好魚，用雞蛋進行掛糊，然后再下鍋煎制，用小火煎到魚表面金黃也不會出現粘鍋的情況。

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