鯡魚罐頭為什么那么臭？鯡魚罐頭的正確吃法

　　鯡魚罐頭的制作和起源

　　瑞典鯡魚罐頭，關(guān)于它的起源有兩種說法。一種是說，早起瑞典人用少量的鹽腌制鯡魚防止腐化;另一種是說，最初的一群瑞典水手將快要腐爛的魚用哄騙的方式賣給芬蘭人。一年過后，水手們重回故地，芬蘭人問還有沒有那種快要腐爛的魚賣，有多少要多少。在好奇心的驅(qū)使下，瑞典水手也嘗了嘗這些魚，發(fā)現(xiàn)味道不錯(cuò)。于是，瑞典人便開始制作腌魚，經(jīng)過不斷摸索和改進(jìn)，就成了今天的鯡魚罐頭。