鯡魚罐頭為什么那么臭？鯡魚罐頭的正確吃法

　　之前有個(gè)博主錄播了一段自己吃鯡魚罐頭的視頻，該博主形容鯡魚罐頭的味道猶如糞池被炸了一樣，吃完不論怎么刷牙，那么味道都不能會(huì)消散，一直要持續(xù)好幾天，給別人的感覺就是你是不是吃了屎。后來(lái)這個(gè)鯡魚罐頭就成為了網(wǎng)紅黑暗食物，也吸引了很多人去挑戰(zhàn)。那么你鯡魚罐頭為什么那么臭嗎?鯡魚罐頭的味道是怎么來(lái)的。

　　鯡魚罐頭為什么那么臭

　　鯡魚罐頭是將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發(fā)酵而成的一種散發(fā)出惡臭、味道偏酸的罐裝食品。鯡魚罐頭的臭跟其他食物的臭不同，比如臭豆腐，雖然聞起來(lái)也是臭，但是吃到嘴里還是能感覺到香。鯡魚罐頭臭的純粹，不光聞著臭，吃起來(lái)更是臭，從頭到尾貫穿始終，大部分人沒有任何享受的感覺，甚至少量的一些鯡魚罐頭愛好者都要將鼻子堵起來(lái)才能開始“享受”這種“美食”。

        鯡魚罐頭的正確吃法

　　其實(shí)鯡魚罐頭只要吃對(duì)方法，也就能享受一番它的獨(dú)特風(fēng)味。開罐直接吃不僅會(huì)讓你覺得齁咸齁咸的，更會(huì)讓你的味蕾遭受太大刺激而產(chǎn)生不適。正確的吃法是把它當(dāng)做一種配菜或夾在面包三明治里。