橄欖油怎么吃比較合適？橄欖油的正確食用方法

　　吃橄欖油對腸胃、皮膚都是十分有好處的，不過，對于怎么吃橄欖油，很多人都不是特別清楚，下面，我們來看看正確食用橄欖油的方法。

　　橄欖油怎么吃比較合適

　　1、直接飲用

　　橄欖油是可以不經過加熱處理直接吃的，在早上起床的時候，或者完善上床入睡之前，可以直接將橄欖油倒出一湯匙來飲用，可以極好地控制血糖、血脂，能夠預防形成血栓。有飲酒習慣的人，在喝酒之前，先喝點橄欖油，能夠保護腸胃。

　　2、做涼拌菜吃

　　橄欖油是可以不用加熱就可以直接生吃的，因而特別適合做涼拌菜，或者面食。先將要涼拌 菜放到鍋子里面，加入清水煮熟，再將煮好的菜放到溫開水里面過一下水，撈出來之后，放到準備的盤子里面，加入辣椒醬、橄欖油等配料，攪拌好就可以食用。