抗糖化是什么意思?抗糖化要少吃糖嗎
相對“抗氧化”,現(xiàn)在更流行的護(hù)膚概念是“抗糖化”,那么什么是抗糖化呢?抗糖化就是要少吃糖嗎?下面就和愛秀美小編一起來了解下。
抗糖化是什么意思
抗糖化就是要阻止攝入過多的糖分,那么這些糖分都是哪里來的呢?是不是只要少吃甜食少喝奶茶就可以?糖無處不在,我們常吃的大米,面粉,面條,水果中都含有糖,最終這些糖分都會(huì)分解為葡萄糖。
抗糖化顧名思義,對抗體內(nèi)的糖分,糖呢,主要是指吸收進(jìn)體內(nèi)的一些碳水化合物,你日常吃的米飯、饅頭、面條、蛋糕、水果、乳制品等等,都有糖的,這些進(jìn)入人體以后,一部分分解為果糖,一部分分解為葡萄糖,之后最會(huì)進(jìn)入血液被輸送到人體的各個(gè)細(xì)胞里,給我們身體提供能量。
糖雖然好,但是呢,當(dāng)它越來越多的時(shí)候就開始使壞了,沒有被消耗的糖會(huì)和蛋白質(zhì)結(jié)合,發(fā)生非酶糖化反應(yīng),生成褐色蛋白質(zhì)。這里所說的蛋白質(zhì)也包括維持肌膚彈性的膠原蛋白,以及負(fù)責(zé)連接膠原蛋白的彈性蛋白。
也就是說,膠原蛋白糖化以后,會(huì)失去水分并泛黃,從而導(dǎo)致膚色暗沉無光。彈性蛋白糖化以后,就無法連接膠原蛋白,皮膚就變得松弛并生皺。法令紋的產(chǎn)生就與糖化脫不了干系。并且,糖化使皮膚老化的同時(shí),也有致病的危險(xiǎn),所以不能攝取過多的糖分?固腔囊馑际峭ㄟ^各種手段組織這種糖化反應(yīng)的發(fā)生,延緩皮膚衰老?固腔鞘裁匆馑迹赫垏(yán)肅對待!
如果糖分?jǐn)z取過量,又無法完全被身體消化代謝,過多的糖遇到蛋白質(zhì)后,使膠原蛋白斷裂或紊亂,最終生成晚期糖基化終末產(chǎn)物( 以下簡稱 AGEs),肌膚便出現(xiàn)暗沉發(fā)黃、皺紋、粗糙并嚴(yán)重下垂。糖分還容易刺激雄性激素,導(dǎo)致皮脂腺分泌過多,長痘。過多的糖在體內(nèi)生成的這種“AGEs”的蛋白質(zhì),隨著年齡增加,AGEs會(huì)越來越多。而且是不可逆的。所以抗糖化,就是要抗擊皮膚“糖化”的過程,讓皮膚白嫩、光滑。