蜂蜜的保質期一般是多久？6招教你鑒別蜂蜜好壞

　　蜂蜜是一種常見的養(yǎng)生食材，蜂蜜泡水喝有很多的功效哦!蜂蜜具有延年益壽、美容養(yǎng)顏、殺菌消炎的效果，所以很多人十分喜歡，那么蜂蜜的保質期是多久呢?過期的蜂蜜還能吃嗎?

　　蜂蜜保質期一般多久

　　蜂蜜無保質期，這個前提是蜂蜜必須足夠的純。美國考古學家在古埃及的金字塔中發(fā)現(xiàn)了一壇3000多年前的蜂蜜。這壇蜂蜜至今沒有變質，也沒有干燥成塊狀，仍然可以食用。所以說，蜂蜜是沒有保質期的。

　　但蜂蜜又是有保質期的，國家在06年實行的“GB18796-2005”蜂蜜生產標準中，強制要求蜂蜜企業(yè)在蜂產品上標明是兩年。多數(shù)企業(yè)也標的是兩年。有些蜂蜜企業(yè)標的是18個月。如果你看到蜂蜜結晶，其實并沒有什么，可以食用。結晶只是狀態(tài)的不同，并不影響質量。如果你的蜜足夠純。