小龍蝦哪些部位不能吃？小龍蝦怎么吃最健康

　　小龍蝦是一種非常美味的一種食物，在這個季節(jié)吃一些龍蝦，喝一點啤酒是非常不錯的享受，但是對于一些不太經(jīng)常吃小龍蝦的人來說，是不是不了解小龍蝦哪些部位不能吃呢?

　　龍蝦哪些部位不能吃?

　　龍蝦是一種非常好吃的食物，吃龍蝦的時候要注意是不是死的龍蝦，沒燒之前的死龍蝦是不能吃的。

　　小龍蝦哪些部位不能吃

　　1、蝦頭

　　蝦頭中寄生蟲和病原菌究竟有多少，你要是用個顯微鏡看看一定會嚇一跳!蝦頭，直接扔了!能在煮之前把蝦頭剪掉是最好不過了。

　　2、蝦黃

　　想讓吃貨放棄蝦黃，這太難了!但是在你沒法肯定店家的龍蝦是干凈的還是臟的之時，放棄吧!蝦黃跟蝦的肝臟很近，特別容易受到污染，吃多了肚子疼都算輕的了，別搞個食物中毒進醫(yī)院就謝天謝地了!

　　3、蝦腸

　　蝦腸就是咱們熟知的蝦線，幾乎所有餐館都不會費心思去蝦線，所以食客們更要當心，蝦線是重金屬、毒素、臟污的聚集地，一定要挑掉!