冷凍牛排怎么快速解凍？牛排解凍的正確說法
2019-05-31 10:29:13來源：四海網綜合
現在速食比較流行，很多都是冰凍的，吃的時候只需要加熱就可以了，冰凍的肉類也是如此，那解凍食物就成了一個問題，怎樣才能保證牛排的肉質鮮美可口，下面來看看冷凍牛排怎么快速解凍？牛排解凍的正確說法了解一下。
冷凍食品宜緩緩解凍，才可保持鮮美。
冷凍食品緩緩解凍，肉細胞與細胞間那些汁液水晶慢慢溶解，有時間讓它逐漸滲入細胞中，肉就能恢復鮮肉時的狀態(tài)。
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