肯德基中吃到白卵 畫面惡心至極你還敢吃嗎

　　蘇州市肯德基公司前述工作人員稱，前述白卵并非來自涉事門店，而可能是顧客存放相關食物期間麻蠅在烤翅上產的幼蟲。

　　她解釋說，麻蠅產的幼蟲在53℃以上的高溫條件下，幾秒內就會死亡，而肯德基餐廳售賣的相關食物要經過170℃以上的高溫烹制。所以，其生產過程中不可能有活卵或蛆存活的可能。此外，該公司外送箱的溫度也超過80℃。

　　該工作人員表示，前述粘有白卵的照片在網絡上流傳之后，江蘇省南通市崇川區(qū)市場監(jiān)管局曾到涉事門店進行檢查，確認其餐廳沒有問題。

　　4日下午，澎湃新聞雖多次撥打其電話，但未能聯系到崇川區(qū)市場監(jiān)管局工作人員進行置評。

　　4日下午，食品安全博士、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱告訴澎湃新聞，該案例中產生白卵的昆蟲不一定是麻蠅，而可能是其他種類的蒼蠅。因為麻蠅是典型的卵胎生，也就是“產活蛆”，而該案例圖片顯示為白卵。“無法目測確認，但幾乎可以肯定是蒼蠅卵。”

　　鐘凱表示，前述白卵來自店內污染的可能性不大，而可能是“消費者自己儲存不當造成的問題”。

　　鐘凱分析稱，首先，白卵不太可能是出鍋前產生的，“你炸一下就知道了，如果原材料上就有白卵，油炸之后不是這顏色”;也不太可能是食物冷卻前就產生的，因為蠅卵也怕熱，蒼蠅不會在烤翅還熱著的時候就過來產卵。那么，白卵產生的過程可能是這樣：消費者訂的外賣吃了一半，“沒蓋嚴，甚至可能無遮蓋，蒼蠅鉆進去產卵，然后飛走。”

　　此外，該網友稱，自己住在29樓，家里沒蒼蠅。