粽子煮好了立刻撈出嗎？粽子煮好后要泡水里嗎

　　無論是生粽子還是超市買的速凍粽子都要加熱煮熟才能吃，粽子煮熟馬上撈出來嗎?粽子煮熟后怎么處理?一起來看看關(guān)于煮粽子的注意事項(xiàng)吧!

　　粽子煮好了立刻撈出嗎

　　粽子煮熟不用馬上撈出來

　　一般來說，粽子煮熟后其實(shí)是要放水里浸泡一下的，如果你想要盡快吃的話，可以過一遍冷水，有利于快速降溫。但不著急吃的話，讓粽子就繼續(xù)浸泡一下。如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時(shí)左右再出鍋;如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關(guān)火后，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。