新買回來的荔枝怎么保存？哪些人不適合吃荔枝

　　荔枝只有在我國的南方地區(qū)才有生長，每當(dāng)運送到中部和北部地區(qū)的時候都是浸泡在水中的，新鮮的荔枝是很多人都喜歡的美味，那么荔枝怎么保存不會壞呢?哪些人不適合吃荔枝呢?

　　荔枝怎么保存

　　1、冷短期內(nèi)要食用的荔枝，可以冷藏保存。打算保存比較長時間的話，則可以把荔枝放冰箱里冷凍保存哦。

　　2、把鮮荔枝放進沸水中浸泡幾秒鐘，然后及時撈起放進5%的檸檬酸和2%的氯化鈉水溶液中浸泡約2分鐘后，撈起瀝干水分，把它放進冰柜中貯存，也可保2～3個星期不會腐爛變質(zhì)。

　　3、如果不需要儲藏鮮果，則可以把荔枝做成荔枝干，這樣就能保存很長時間啦。天氣晴朗的話，可以利用陽光曬荔枝干;如果天氣不好，則可以用烤爐等烤干。