薏米粥煮多久熟?紅豆薏米粥煮好后要加糖嗎
2019-06-20 16:35:45來源:四海網(wǎng)綜合
薏米粥要放糖嗎
煮薏米紅豆粥一般不要放糖,因?yàn)楸旧砗冗@個(gè)粥的目的是為了去濕,健脾,如果放糖雖然口感好了,但是功能會(huì)降低,如果要放建議放冰糖。
紅豆薏米是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米有祛濕功效,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,有利水消腫、解毒排膿,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃,是祛濕健脾的佳品。
薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
一般人喝紅豆湯習(xí)慣加糖,但若要有效消腫或減重,無糖的紅豆湯比較適合,因紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對(duì)脾胃虛寒的人而言恐加重不適。如果覺得無糖紅豆湯難以入口,不妨嘗試加入紅棗一起熬煮。
紅棗有天然的甜味,能使無糖紅豆薏仁湯比較容易入口,且其富含鈣質(zhì)和鐵質(zhì),和紅豆、薏仁相互搭配,更能幫助女性補(bǔ)血活血,提高身體耐寒的能力。
適量放一些糖可調(diào)節(jié)口感,尤其是冰糖很合適,在各類糖中,冰糖是涼性的,還能清心火。但是,你若是比較注重減肥,想消腫或減重最好別放糖。紅豆本身含有熱量,若加上糖分的高熱量,恐將失去原本吃紅豆減重的意義了。此外,過量服食甜食容易有飽脹不適感,對(duì)脾胃虛寒的人而言恐加重不適。
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