荔枝怎么吃不上火？新鮮荔枝怎么挑選

　　荔枝的選購(gòu)方法

　　觀其大略：從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷，那種色澤極為艷麗不見(jiàn)一點(diǎn)雜色的荔枝，很可能是不良商販人為處理過(guò)的。

　　投石問(wèn)路：挑選時(shí)可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性，如果手感發(fā)軟或感覺(jué)荔枝皮下有空洞，不為錢(qián)包考慮也要為身體考慮，還是不要冒險(xiǎn)為好。

　　以貌取勝：俗話說(shuō)透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，要選到肉厚核小的荔枝，就不要選那些頂尖偏尖的荔枝，那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說(shuō)明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道一定會(huì)很甘甜。

　　荔枝雖然好吃，但是千萬(wàn)別多吃哦。