梭子蟹什么時候上市？梭子蟹怎么保存

　　梭子蟹是常見海蟹的一種，肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，很是受歡迎，那么一般梭子蟹要什么時候才上市呢?梭子蟹如何保存?一起來看看吧!

　　梭子蟹什么時候上市

　　8-11月份。

　　梭子蟹也有的地方將它稱為白蟹，是一種十分受歡迎的海鮮，有的地區(qū)一年四季都可以在市場上看到梭子蟹的身影，但是其真正成熟、大批量上市的時間是在每年的8-11月份，這個時期的梭子蟹肉質(zhì)最為肥美，蟹黃飽滿，在今年的8月初，第一批梭子蟹已經(jīng)捕撈上市。

　　青蟹和梭子蟹哪個更貴

　　青蟹相對價格更高。

　　海蟹的價格受產(chǎn)量、市場、品質(zhì)、地區(qū)等多種因素影響，波動比較大，青蟹的價格一般在60-80元一斤不等，有的地區(qū)價格可能高達上百元一斤;而梭子蟹的價格多在二十幾到幾十元一斤不等，一般情況下，在同一地區(qū)，相同時間段，大小相似的青蟹會比梭子蟹的價格要高一些。