自制月餅可以放多久？自制月餅怎么保存不會發(fā)霉變質(zhì)

　　自制月餅的方法

　　配料：轉(zhuǎn)化糖漿85克，枧水2克，油30克，低筋面粉130克，餡料少許。

　　制作方法：

　　1、轉(zhuǎn)化糖漿倒入容器中。加入油，加入枧水，將面粉過篩。篩好后，用手揉成團(tuán)。醒20分鐘。將月餅?zāi)＞甙采匣ㄆ�。擰好。

　　2、月餅餡料和月餅餅皮2：8或是3：7分好。用月餅皮包入餡料，模具中撒粉將包好的月餅放入月餅?zāi)＞咧袎撼鲂螤�，壓好的月餅。放入烤盤上，烤箱預(yù)熱，中層160度20分鐘左右上色即可。中間刷蛋黃水。