催熟的西紅柿對人體健康有害嗎?西紅柿是用什么被催熟的

　　用乙烯利催熟番茄會有什么影響

　　用乙烯利催熟番茄會影響西紅柿的品質(zhì)、口感和風味。大家都希望吃到自然成熟的西紅柿，但是成熟的西紅柿容易變質(zhì)、不便運輸。所以采摘時，菜農(nóng)都是選取便于運輸、顏色尚青的西紅柿。而乙烯利畢竟是一種低毒有機物，有人擔心乙烯利會導致兒童性早熟，使人老得快，這些擔心都是多余的。植物激素與動物激素是完全不同的兩類物質(zhì)，植物激素不可能在人體內(nèi)發(fā)揮作用。乙烯利易溶于水，如果買回西紅柿擔心有殘留，用清水浸泡沖洗幾分鐘即可。

　　那么吃了被乙烯利催熟的西紅柿會對我們的安全造成影響嗎等問題，相信你也有答案了。買回家的蔬菜水果，一定好洗干凈再吃，這也是為了我們的身體健康。