柿子不能和什么一起吃？吃柿子的禁忌有哪些
秋季正值柿子收獲的季節(jié)，柿子味道甘甜，很多人都愛(ài)吃柿子，而且柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，還可以做成柿子餅存放。但是，柿子不能與之同吃的食物有很多，有些食物如果不小心與柿子一起吃了甚至?xí)鹗澄镏卸�。那么，柿子不能和什么一起吃呢，下面小編就�?lái)盤點(diǎn)一下吃柿子不能吃什么。
柿子的食用禁忌
1、螃蟹
柿子與螃蟹都屬于寒性食物，而且螃蟹中的蛋白質(zhì)和柿子中的鞣酸在一起很容易發(fā)生凝結(jié)反應(yīng)，變成難以消化的凝塊，如果一起食用可能引起腸胃疾病，引起腹瀉，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生食物中毒。除了螃蟹以外其他的富含蛋白質(zhì)的海鮮同樣不能與柿子同吃。
2、白酒
有說(shuō)法叫柿可解酒，但是這種說(shuō)法其實(shí)是不正確的。白酒會(huì)刺激胃腸道的分泌，柿子中富含鞣酸，與白酒相遇相遇后會(huì)形成粘稠的稠狀物質(zhì)，這種物質(zhì)很容易與纖維素相互吸附最后結(jié)團(tuán)，從而形成結(jié)石，所以白酒和柿子是不能一起吃的。
3、白、紅薯
我們?cè)谑秤眉t薯后，胃里會(huì)產(chǎn)生大量的胃酸，而柿子中的鞣酸和纖維素在胃酸的作用下會(huì)發(fā)生沉淀，產(chǎn)生結(jié)石，導(dǎo)致腸道阻塞，影響正常的胃腸功能。
4、醋
柿子不僅不能和醋同時(shí)食用，而且柿子的食用前后也不要食用醋。因?yàn)槭磷又泻械氖聊z會(huì)與醋中的醋酸發(fā)生反應(yīng)，形成團(tuán)塊，導(dǎo)致胃結(jié)石，所以，柿子和醋是不能一起吃的。
