榴蓮有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？榴蓮的功效與作用有哪些

　　榴蓮的功效與作用：

　　滋補(bǔ)身體

　　榴蓮相當(dāng)豐富，果肉中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、氨基酸、脂肪及鈣、鐵、磷、鉀等微量元素，食之可以補(bǔ)充身體所需的能量和營(yíng)養(yǎng)，緩解體虛，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

　　緩解痛經(jīng)

　　榴蓮性熱，具有活血散寒的作用，可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)體溫上升，特別適合體寒痛經(jīng)的女性和胃腹寒涼的人食用，是寒性體質(zhì)的滋補(bǔ)佳品。

　　增強(qiáng)免疫力

　　榴蓮中氨基酸的含量豐富，種類(lèi)齊全，包括人體必需的8種氨基酸。氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本單位，與機(jī)體免疫密切相關(guān)，適量食用榴蓮有助于提高人體抗病能力。

　　預(yù)防便秘

　　榴蓮含有豐富的膳食纖維，這種成分能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，吸附腸道中的有害物及代謝物并排出體外，有效縮短排便時(shí)間，防止便秘的發(fā)生。需要注意的是吃榴蓮后要多喝水，或者食用含水量較高的食物，否則榴蓮中的纖維素會(huì)吸收腸道中的水分，反而引起便秘。

　　促進(jìn)消化

　　榴蓮氣味特殊，有人認(rèn)為“臭氣熏天”，有人則認(rèn)為香氣馥郁，而這種氣味卻具有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲的功效。此外，榴蓮中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化。

　　美容養(yǎng)顏

　　榴蓮中富含多種維生素，其中的維生素A能夠維持上皮細(xì)胞健康，可以讓皮膚保持柔軟細(xì)嫩，防止皺紋發(fā)生；而維生素B則參與氧化還原反應(yīng)，能夠消除皮膚細(xì)紋和斑點(diǎn)；維生素C最出色的作用就是美白淡斑，從而讓肌膚保持潔白細(xì)膩有彈性。