榴蓮有什么營養(yǎng)價(jià)值？榴蓮的功效與作用有哪些

　　提起榴蓮，真真是讓人又愛又恨吶，畢竟氣味濃郁，愛它的人單聞著味兒就會(huì)口水漣漣，而有些人則對它避之不及。不過榴蓮雖氣味特殊，但它卻被稱為“水果之王”，有著極高的營養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的食用功效。今天小編就和大家聊聊榴蓮有什么營養(yǎng)價(jià)值？榴蓮的功效與作用有哪些？

　　榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值：

　　榴蓮營養(yǎng)極為豐富，含有蛋白質(zhì)、糖類、多種維生素、膳食纖維、脂肪、葉酸、氨基酸和礦物質(zhì)，有強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽之功效。在泰國，榴蓮常被當(dāng)?shù)厝擞米鞑∪�、產(chǎn)婦調(diào)養(yǎng)身體的補(bǔ)品，我國民間也有“一只榴蓮三只雞”的說法，這說明榴蓮確實(shí)具有很高的食療價(jià)值。據(jù)測定，每100g榴蓮含熱量147千卡、蛋白質(zhì)2.6g、脂肪3.3g、膳食纖維1.7g、維生素c 2.8毫克、維生素E 2.28毫克、維生素A 3微克、維生素B1 0.2毫克、維生素B2 0.13毫克、碳水化合物28.3g、葉酸116.9微克、煙酸1.19毫克、鈣4毫克、磷38毫克、鉀261毫克、鈉2.9毫克、鎂27毫克、鐵0.3毫克、碘5.6微克、硒3.26微克、銅0.12毫克、錳0.22毫克、鋅0.016毫克。