活螃蟹怎么保存過夜？保存活蟹的方法都有哪些

　　冰箱冷藏保存

　　冰箱冷藏條件下溫度比較低，更符合螃蟹的生長環(huán)境，如果將螃蟹放在冰箱冷藏保存，一般可以存活7-8天。

　　材料：螃蟹。

　　做法：

　　1、首先用繩子將螃蟹的腳和鉗子捆扎好。

　　2、然后裝入盆中。

　　3、取一塊濕布覆蓋在盆面，保持螃蟹濕潤。

　　4、再將其置于冰箱冷藏室保存即可。

　　冰箱冷凍保存

　　冰箱冷凍保存也是螃蟹的保存方法之一，這樣保存可以延長螃蟹的保存時間，但是一般情況下，不提倡這種保存方法，因為螃蟹置于冰箱冷凍后其鮮味會大大降低，而且還可能會導(dǎo)致肉質(zhì)發(fā)柴，腥味變重，建議將它煮熟后再置于冷凍保存會更好，一般可以保存1個月左右。