可樂(lè)開(kāi)瓶之后還能放多久?為什么大瓶可樂(lè)沒(méi)有小瓶好喝
說(shuō)可樂(lè)是目前最受歡迎的碳酸飲料之一不為過(guò)吧,但有時(shí)候買(mǎi)了一大瓶可樂(lè),一次性喝不完,不知道開(kāi)瓶之后還能放多久呢?為什么大瓶可樂(lè)沒(méi)有小瓶的好喝呢?
可樂(lè)開(kāi)瓶多久后就不能喝了
根據(jù)保存方法決定。
可樂(lè)是由糖、二氧化碳、碳水化合物等原料制成的有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料,其主要營(yíng)養(yǎng)成分為糖、鈉、碳酸、碳水化合物,一般開(kāi)瓶之后最佳食用期在2小時(shí)左右,如開(kāi)瓶后不蓋緊瓶蓋,其內(nèi)部的二氧化碳?xì)怏w會(huì)逐漸揮發(fā),通常6小時(shí)后口感就會(huì)大打折扣,而蓋緊瓶蓋的話,在常溫下可保存2天左右口味不變。
可樂(lè)開(kāi)瓶放冰箱多久
冰箱冷藏1周。
可樂(lè)開(kāi)瓶后一定要擰緊瓶蓋,然后盡快放到冰箱冷藏起來(lái),冷藏3天后的可樂(lè)味道基本和開(kāi)瓶之前的味道一致,但不要在常溫下放置開(kāi)瓶可樂(lè)超過(guò)三天,以免里面滋生細(xì)菌等微生物,導(dǎo)致食用后出現(xiàn)健康不適問(wèn)題。
可樂(lè)可以放冰箱冷凍嗎
情況1
開(kāi)瓶后的可樂(lè)倒入冰格中冷凍是可以的,但這樣會(huì)流失二氧化碳?xì)怏w,降低飲用可樂(lè)的口感,最好是冰凍后倒入蘇打水中飲用,增強(qiáng)風(fēng)味。
情況2
未開(kāi)封的易拉罐可樂(lè)和塑料、玻璃瓶裝可樂(lè)是不可以冷凍保存的,因?yàn)榭蓸?lè)中含有大量的二氧化碳,在低溫環(huán)境中極易發(fā)生溶解,加上水在冰凍后,體積會(huì)變大,結(jié)冰之后的水,體積會(huì)增加10%左右,二氧化碳本來(lái)就受排擠,現(xiàn)在又被變大變壯的冰塊再次擠壓,小小的瓶罐如果超過(guò)了瓶身的耐受程度就會(huì)出現(xiàn)***情況,危險(xiǎn)程度是非常高。