立冬冷嗎?立冬時節(jié)吃什么好
2019-11-01 16:11:56來源:四海網綜合
立冬有什么傳統(tǒng)習俗
迎冬
立冬和立春、立夏、立秋合稱四立,是一個轉折節(jié)氣,標志著新季節(jié)的到來。古代立冬時,皇帝有出郊迎冬之禮,并賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。
1、《呂氏春秋.盂冬》:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史謁之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃齋。立冬之日,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還,乃賞死事,恤孤寡。”高誘注:“先人有死王事以安邊社稷者,賞其子孫;有孤寡者,矜恤之。”
2、晉崔豹《古今注》:“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子。”又“大帽子本巖叟野服,魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴,謂之溫帽。”
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。
1、東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”
2、宋代立冬,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節(jié)。
3、清代顧祿《清嘉錄》記載:“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長,又交相出謁。細民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之“拜冬。”
4、民國賀冬習俗簡化。也逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學、拜師活動,都在冬季舉行。
5、現(xiàn)代賀冬較為特別,是選擇冬泳來進行慶賀。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們會用冬泳這種方式迎接冬天的到來。
食俗
我國是農業(yè)大國,因此很重視二十四節(jié)氣,“節(jié)”者,草木新的生長點也。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了“好吃不過餃子”。
立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。
《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。
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