天下第一大火鍋開鍋重慶非遺大火鍋長(zhǎng)什么樣子

2019-11-07 11:01:42來源：四海網(wǎng)綜合

　　本屆進(jìn)博會(huì)新增室外展場(chǎng)，11月6日，記者終于在室外展場(chǎng)見到了傳說中的“天下第一大火鍋”——重慶非遺大火鍋。作為重慶火鍋文化的代表，“天下第一大火鍋”榮獲過吉尼斯紀(jì)錄，還曾遠(yuǎn)赴中國(guó)澳門、意大利參展，今年首次在進(jìn)博會(huì)上亮相，傳遞重慶獨(dú)特的飲食文化魅力。

　　據(jù)介紹，“天下第一大火鍋”直徑為10米，高1.06米，重13噸，大鍋外沿由56個(gè)鼎狀小鍋組成環(huán)形圈，象征著我國(guó)56個(gè)民族的團(tuán)結(jié)祥和，大火鍋每次需投放火鍋底料2000公斤、花椒200公斤、辣椒500公斤，每次可供56個(gè)人同時(shí)用餐。愛吃火鍋的你，流口水了嗎?

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