全球消費(fèi)最多肉類是怎么回事？豬肉替代品都有哪些

　　楊振海還介紹了當(dāng)前的豬肉生產(chǎn)情況。楊振海說，支持生豬生產(chǎn)發(fā)展的各項(xiàng)政策效果正在顯現(xiàn)，10月份主要指標(biāo)都出現(xiàn)了積極變化，全國生豬生產(chǎn)整體上進(jìn)入了止降回升的轉(zhuǎn)折期，供需矛盾有所緩解。進(jìn)入11月份，生豬價(jià)格有所回落。

　　楊振海表示，生豬生產(chǎn)有自身的規(guī)律和周期，恢復(fù)生產(chǎn)還需要一個(gè)過程，力爭明年底生豬存欄基本恢復(fù)到常年80%左右的水平。

　　雞肉產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)亮眼

　　豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，讓消費(fèi)者對雞蛋、雞肉等替代品的消費(fèi)增加，也讓養(yǎng)雞行業(yè)的上市公司收獲頗豐。

　　上市公司中，涉及雞肉產(chǎn)業(yè)的包括溫氏股份、立華股份、民和股份、圣農(nóng)發(fā)展、仙壇股份、益生股份和禾豐牧業(yè)。

　　11月5日晚，黃羽雞龍頭公司溫氏股份發(fā)布公告顯示，今年10月溫氏股份共銷售包含毛雞、鮮品和熟食在內(nèi)的肉雞1.06億只，環(huán)比增加32.87%。肉雞銷售月上市量破億，刷新了企業(yè)新記錄。銷售收入達(dá)到32.7億元，環(huán)比增加15.79%，同比增加64.98%。