中國人為什么愛吃野味?這一次真的警鐘長鳴
在***,從1月8日起,1月16日、20日、21日,農業(yè)農村部接連接到中國動物疫病預防控制中心報告,經國家禽流感參考實驗室確診,當?shù)匾吧禊Z發(fā)生H5N6亞型高致病性禽流感疫情。
錢葉芳表示,從理論上來說,人畜共患病的病毒源頭可能是任何動物,野生動物、伴侶動物和農場動物都有可能。
在法律中,對不同的動物有不同的防疫要求。比如,對合法捕獲的野生動物,依法進行檢疫才可飼養(yǎng)、運輸、經營;對農場動物可食用的基本保障是可以制定屠宰檢疫規(guī)程,進行檢疫檢驗避免疫情的發(fā)生和食品安全。原農業(yè)部對各類食用動物制定了屠宰檢疫規(guī)程,諸如《生豬屠宰檢疫規(guī)程》、《牛屠宰檢疫規(guī)程》、《家禽屠宰檢疫規(guī)程》等等。對伴侶動物,比較特殊的是犬與貓,可飼養(yǎng)而不可食用。犬、貓在各國均獲得“非食品來源”的法律地位。我國也不例外。
錢葉芳稱,法律得不到執(zhí)行,就不可能被遵守。就本次疫情而言,要求動物檢疫部門和市場監(jiān)管部門行動起來,查處各地的非法野生動物交易市場,檢疫后放生。就未來的人畜共患病預防而言,錢葉芳稱,應當修改《野生動物保護法》,禁止一切以食用為目的的野生動物交易行為;嚴格執(zhí)行農場動物防疫規(guī)程,取締各地的貓狗肉館,查處以食用為目的的伴侶動物養(yǎng)殖、收購、運輸、屠宰和銷售的各類場所;與國際接軌,建立流浪動物收容機構,嚴格執(zhí)行強制防疫制度,最大限度消滅人畜共患病。
1月21日,國家市場監(jiān)管總局、農業(yè)農村部、國家林業(yè)和草原局下發(fā)《關于加強野生動物市場監(jiān)管 積極做好疫情防控工作的緊急通知》。
通知指出,各地林草、農業(yè)農村和市場監(jiān)管部門依照《中華人民共和國野生動物保護法》規(guī)定和職責分工,突出飼養(yǎng)、繁育、運輸、出售、購買等環(huán)節(jié),加強檢驗檢疫力度。
通知要求,對未經檢疫合格的野生動物,一律嚴禁進入市場。突出農貿市場、超市、餐飲等重點場所以及網站,開展聯(lián)合檢查,加強隱患排查,嚴厲打擊野生動物違法違規(guī)交易,涉嫌犯罪的,及時移送司法機關。