怎么分辨牛油果的生熟程度?辨別方法牛油果是否成熟的方法
2020-02-24 18:33:31來源:四海網(wǎng)綜合
怎么分辨牛油果的生熟程度呢?下面就教大家簡單區(qū)分牛油果是否成熟的辨別方法,趕緊來學(xué)學(xué)吧。
牛油果成熟的辨別方法
看牛油果是否成熟可通過這兩方面辨別:
1、看軟硬
無論是牛油果還是獼猴桃、芒果等水果,一般按壓其果皮,如果果肉發(fā)軟有彈性,則說明牛油果較熟,而發(fā)硬的果子通常是生果,還不能吃。
2、看顏色
通常未熟的牛油果的是鮮綠色的果子,而隨著牛油果的成熟度越高,果皮顏色會越深,從青綠到深綠,再到黑色,一般青綠色的是剛開始成熟,青黑相間的這可以享用,完全變黑色的話就是成熟度非常高的果子。
生的牛油果怎么催熟
1、溫度較高時(shí):常溫放3天催熟
如果買回來的牛油果,其質(zhì)地還比較生硬的話,可以在溫度較高的氣候環(huán)境下放3天左右,通過牛油果自身散發(fā)的乙烯氣體來自我催熟,最好是放入塑料袋中,然后密封扎緊,催熟速度更快。
2、溫度較低時(shí):和成熟水果放一起催熟
像在秋冬季節(jié)比較冷的時(shí)候買了生的牛油果,最好是挑一些熟的蘋果、梨子和牛油果放在塑料袋里,然后扎緊袋口放3天左右,利用蘋果、梨子散發(fā)的乙烯氣體快速催熟,大概2-3天就能熟。
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