清明節(jié)為什么要吃青團?清明節(jié)吃青團的含義和來歷
2020-03-23 14:49:01來源:四海網(wǎng)綜合
吃青團時四注重
1、務(wù)必先加熱后食用。因為青團中的糯米冷卻后輕易反生,極不利于消化,而且其中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也會被破壞。
2、最好與竹筍或馬蘭頭一起吃,這些食物在一起吃可以加快青團的消化和營養(yǎng)的吸收。
3、絕對不要和肥肉混吃,糯米這樣的難消化食品假如與油脂混雜在一起則會加重腸胃負(fù)擔(dān),極輕易引起消化不良。
4、最好食用一些有助于消化的食品,如山楂等。因為這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負(fù)擔(dān),有利于青團在體內(nèi)的吸收。
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