小滿(mǎn)有食苦菜的習(xí)俗 小滿(mǎn)吃苦菜的好處有哪些

　　小滿(mǎn)有食苦菜的習(xí)俗，那么苦菜是什么?這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的，小滿(mǎn)吃苦菜又有哪些好處呢?不妨一起來(lái)看看。

　　小滿(mǎn)吃苦菜

　　《周書(shū)》："小滿(mǎn)之日苦菜秀"�！对�(shī)經(jīng)》：采苦采苦，首陽(yáng)之下�？嗫嗖吮椴既珖�(guó)，醫(yī)學(xué)上叫它敗醬草，寧夏人叫它“苦苦菜”，陜西人叫它“苦麻菜”，李時(shí)珍稱(chēng)它為“天香草”。

　　小滿(mǎn)雖然寓意著豐收的到來(lái)，但其時(shí)卻恰是青黃不接的時(shí)候，因此在過(guò)去，很多百姓不得不用苦菜來(lái)充饑。吃苦菜也就成了小滿(mǎn)節(jié)氣的獨(dú)特食俗。

　　從小滿(mǎn)開(kāi)始，大麥、冬小麥等夏收作物已經(jīng)結(jié)果，籽粒漸見(jiàn)飽滿(mǎn)，但尚未成熟，所以叫小滿(mǎn)。但在這個(gè)時(shí)候，由于氣候上會(huì)開(kāi)始吹一些極為干熱的風(fēng)，因此對(duì)于農(nóng)作物來(lái)說(shuō)也是想當(dāng)危險(xiǎn)的時(shí)刻之一。這些溫度高、濕度低的風(fēng)不僅對(duì)農(nóng)作物有傷害，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)也非常容易傷陰損津，造成人體熱量不斷增加，出現(xiàn)“熱癥”。

　　而此時(shí)漫山遍野的苦菜，就是對(duì)付熱癥的最佳選擇了�？嗖司哂星鍩帷�涼血和解毒的功能，小滿(mǎn)時(shí)常出現(xiàn)的干熱風(fēng)往往容易讓人們出現(xiàn)燥熱癥狀，此時(shí)吃苦菜對(duì)身體有好處。

　　據(jù)說(shuō)當(dāng)年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會(huì)農(nóng)民每年春天青黃不接之時(shí)，要靠苦苦菜充饑�？嗫嗖耍瑤Э鄧L，雖逆口，勝空腸。

　　小滿(mǎn)吃苦菜的好處

　　苦菜，又稱(chēng)苦荬菜、苦麻苔等，李時(shí)珍稱(chēng)之為“天香菜”�！侗静菥V目》引《洞天保生錄》稱(chēng)：“夏三月宜食苦，能益心和血通氣也。”中醫(yī)認(rèn)為，苦菜味苦性寒，有清熱解毒、涼血止血、破瘀排膿之效，適用于咽喉腫痛、腸炎、痢疾、黃疸、尿路感染、乳腺炎、盆腔炎、癰瘡腫毒等急慢性感染性疾病，也常用于鼻出血、牙齦出血、尿血、便血、月經(jīng)量過(guò)多等出血性疾病�？嗖送庥眠�能治療跌打損傷、瘡癤腫痛、陰囊濕疹等�！短片幗�(jīng)驗(yàn)方》記載，針對(duì)口惡瘡，可用苦菜擂汁，加入適量姜汁，調(diào)酒服用，并以苦菜渣敷于患處。