維生素C的作用有哪些？維生素C的十大作用和功效

　　維生素C的作用有哪些?維生素是一類具有不同化學(xué)組成和不同生理功能的低分子有機(jī)化合物，它是人體六大營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素和水)之一，在人體生長(zhǎng)、發(fā)育、代謝等過程中發(fā)揮著不可替代的重要作用。那么維C的具體作用和功效有哪些呢?下面我們一起去了解下。

　　維C的作用和功效

　　1、合成膠原蛋白

　　膠原蛋白占人體總蛋白質(zhì)的1/3，是結(jié)締組織的重要組成部分。皮膚的彈性取決于膠原蛋白的多少，膠原蛋白豐富，則人的皮膚就光滑有彈性;繁殖則松弛無彈性。膠原蛋白還具有保護(hù)大腦的作用，而且還有助于人體創(chuàng)傷的愈合，這就是為什么小時(shí)候的傷疤愈合的很快沒有疤痕，而越老疤痕就越難以愈合淡化。

　　2、抗壞血癥

　　人體的血管壁的強(qiáng)度和維生素C有著很大的關(guān)系，一個(gè)人的血管壁的強(qiáng)度和彈性都是和膠原蛋白有關(guān)系的，如果缺乏膠原蛋白就是缺乏維生素C，那微血管就容易破裂，所以皮膚表面會(huì)出現(xiàn)淤血、紫斑的現(xiàn)象。如果是在體內(nèi)，則會(huì)引起疼痛，甚至情況嚴(yán)重者會(huì)在胃、腸道等器官中出現(xiàn)出血的現(xiàn)象。

　　3、提高人體免疫力

　　白細(xì)胞含有豐富的維C時(shí)，就可以更好的抵御外來細(xì)菌和病毒，保護(hù)人體，自然就提高了人體免疫力。

　　4、提高機(jī)體的應(yīng)激能力

　　人體的應(yīng)激反應(yīng)都需要維C的參與，所以每天補(bǔ)充維C至關(guān)必要。再感染的情況下，人體所需維C時(shí)平時(shí)的20~40倍之多，所以人體在有狀態(tài)下補(bǔ)充VC是非常有益的。

　　5、牙齦萎縮、出血

　　牙齦是一個(gè)軟組織，當(dāng)缺乏維生素C時(shí)，就容易出現(xiàn)牙齦萎縮和出血的現(xiàn)象。