香港奶粉辟謠致癌 食安中心澄清全部奶粉均無(wú)超標(biāo)安心食用

　　8月17日，媒體報(bào)道的“香港多款奶粉檢出致癌物”一事?tīng)縿?dòng)了無(wú)數(shù)“寶爸寶媽”的心。而當(dāng)天晚間，香港食安中心在社交專(zhuān)頁(yè)澄清指出， 根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織及世界衛(wèi)生組織專(zhuān)家委員會(huì)的相關(guān)參考值，全部奶粉均無(wú)超標(biāo)，市民可放心按奶粉建議食用份量給嬰兒食用。

　　根據(jù)香港消委會(huì)8月17日當(dāng)天公布的近期對(duì)嬰兒配方奶粉檢測(cè)結(jié)果顯示，15款奶粉樣本均被檢出污染物氯丙二醇(3-MCPD)，9款被檢出可致癌的環(huán)氧丙醇，其中不乏惠氏、美贊臣、雅培、meiji等知名品牌的產(chǎn)品。

　　根據(jù)通告，消委會(huì)在15款奶粉樣本中發(fā)現(xiàn)全部含有污染物氯丙二醇，份量為每公斤13至120微克。當(dāng)中含量最高的“BELLAMY'S ORGANIC”，其每公斤奶粉的氯丙二醇含量為120微克。同時(shí)，有9款樣本測(cè)出含有具基因毒性、致癌性的縮水甘油酯(GE)，含量最高的樣本為“雪印”，但低于歐盟規(guī)定的每公斤50微克上限。

　　消委會(huì)指出，近年發(fā)現(xiàn)基因致癌物環(huán)氧丙醇以縮水甘油酯的形態(tài)，存在于棕櫚油和嬰兒配方奶粉等食材上，均為植物油脂在高溫精煉時(shí)產(chǎn)生。“環(huán)氧丙醇具有基因毒性及致癌性，一般建議盡量減低從食物內(nèi)攝取。”消委會(huì)表示。