全球6.9億人挨餓 中國(guó)糧食連年豐收但仍需居安思危

　　中新網(wǎng)客戶端北京10月16日電(記者 張尼)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全球有8.9%的人口處于饑餓狀態(tài)。聯(lián)合國(guó)此前預(yù)警，今年，受新冠肺炎疫情沖擊，全球?yàn)l臨近50年來(lái)最嚴(yán)重糧食危機(jī)。

　　10月16日是世界糧食日，特殊之年，我們?nèi)绾文軌蚨死物埻�，又怎樣做到厲行�?jié)約？

　　全球糧食浪費(fèi)量驚人，仍有6.9億人挨餓

　　這個(gè)世界上還有多少人在挨餓？答案是6.9億！

　　聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)顯示，目前全球有近6.9億人(占全球總?cè)丝诘?.9%)處于饑餓狀態(tài)，預(yù)計(jì)到2030年，將有超過(guò)8.9億人，即全球人口的9.8%受到饑餓影響。

　　但與之形成對(duì)比的是，每年全球的食物浪費(fèi)量驚人。

　　根據(jù)2019年10月聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布的《2019世界糧食及農(nóng)業(yè)狀況》，全球約有14%的糧食在收獲后到零售前的一系列環(huán)節(jié)遭受損失。

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的報(bào)告稱，全球每年總值約4000億美元的糧食在未進(jìn)入商店前已遭浪費(fèi)，原因包括錯(cuò)誤地收割和處理食物、疾病及氣候等問(wèn)題。此外，發(fā)達(dá)國(guó)家在消費(fèi)層面浪費(fèi)糧食較多，其中東南亞、北美及歐洲等地，浪費(fèi)食物的情況嚴(yán)重。

　　另外，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球每年食物浪費(fèi)產(chǎn)生的碳足跡相當(dāng)于33億噸二氧化碳。如果把它比喻成一個(gè)國(guó)家，將成為僅次于美國(guó)和中國(guó)的第三大排放國(guó)，是美國(guó)2010年道路運(yùn)輸排放二氧化碳的二倍多，是歐洲的三倍多。

　　而在中國(guó)，此前有數(shù)據(jù)測(cè)算，中國(guó)每年僅在糧食儲(chǔ)存、運(yùn)輸和加工環(huán)節(jié)造成的損失浪費(fèi)就高達(dá)700億斤。

　　餐桌的消費(fèi)環(huán)節(jié)更是大頭，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局重慶調(diào)查總隊(duì)課題組2015年撰文《中國(guó)糧食供求及“十三五”時(shí)期趨勢(shì)預(yù)測(cè)》指出，據(jù)估算，在消費(fèi)環(huán)節(jié)，全國(guó)每年浪費(fèi)食物總量折合糧食約1000億斤，可供養(yǎng)約3.5億人一年的需要。