教師不得拖堂或提前上課 兒童青少年肥胖防控實(shí)施方案

　　(二)強(qiáng)化學(xué)校責(zé)任，維持兒童青少年健康體重。

　　1.辦好營養(yǎng)與健康課堂。將膳食營養(yǎng)和身體活動知識融入幼兒園中小學(xué)常規(guī)教育。豐富適合不同年齡段兒童學(xué)習(xí)的資源，在國家和地方各級教師培訓(xùn)中增加青少年膳食營養(yǎng)和身體活動等相關(guān)知識內(nèi)容，提高教師專業(yè)素養(yǎng)和指導(dǎo)能力。各地各校要結(jié)合農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃、學(xué)生在校就餐等工作，有計(jì)劃地做好膳食營養(yǎng)知識宣傳教育工作。促進(jìn)正確認(rèn)識兒童超重肥胖，避免對肥胖兒童的歧視。(教育部牽頭，國家衛(wèi)生健康委配合)

　　2.改善學(xué)校食物供給。制修訂幼兒園和中小學(xué)供餐指南，培訓(xùn)學(xué)校和供餐單位餐飲從業(yè)人員。學(xué)校應(yīng)當(dāng)配備專(兼)職營養(yǎng)健康管理人員，有條件的可聘請營養(yǎng)專業(yè)人員。優(yōu)化學(xué)生餐膳食結(jié)構(gòu)，改善烹調(diào)方式，因地制宜提供符合兒童青少年?duì)I養(yǎng)需求的食物，保證新鮮蔬菜水果、粗雜糧及適量魚禽肉蛋奶等供應(yīng)，避免提供高糖、高脂、高鹽等食物，按規(guī)定提供充足的符合國家標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。落實(shí)中小學(xué)、幼兒園集中用餐陪餐制度，對學(xué)生餐的營養(yǎng)與安全進(jìn)行監(jiān)督。(教育部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局分別負(fù)責(zé))

　　3.保證在校身體活動時間。強(qiáng)化體育課和課外鍛煉，各地各校要嚴(yán)格落實(shí)國家體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)，按照有關(guān)規(guī)定將體育成績納入中考等考核。教師不得“拖堂”或提前上課，保證學(xué)生每節(jié)課間休息并進(jìn)行適當(dāng)身體活動，減少靜態(tài)行為。保證幼兒園幼兒每天的戶外活動時間在正常的天氣情況下不少于2小時，其中體育活動時間不少于1小時。中小學(xué)生每天在校內(nèi)中等及以上強(qiáng)度身體活動時間達(dá)到1小時以上，保證每周至少3小時高強(qiáng)度身體活動，進(jìn)行肌肉力量練習(xí)和強(qiáng)健骨骼練習(xí)。(教育部牽頭，體育總局配合)