2021小年是哪一天?過小年要吃什么
說起過小年,想必人們的腦海中都會(huì)浮現(xiàn)出熱熱鬧鬧的場(chǎng)面,只要是喜慶的節(jié)日,一定少不了慶祝和食物,有些食物只有在特定的日子才會(huì)有,是專門為了節(jié)日慶祝而存在的。下面來看2021小年是哪一天?過小年要吃什么?
2021小年是哪一天 幾月幾日?
2021年2月4日星期四。
小年傳統(tǒng)食物:
1、吃餃子
很多地方過小年都會(huì)選擇吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”,山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。炒玉米再用麥芽糖粘結(jié)起來,吃起來酥脆香甜。
2、糖瓜
普遍點(diǎn)的糖瓜都有的,想必是經(jīng)過糖嘖腌的冬瓜條子,裝上盆子即可以祭奠了;也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的;又或者是棗子、柿餅;也有帶粘性的黍米粉糕棗糕等等。
南北方小年的時(shí)間差別:
從雍正年間開始,為了節(jié)省開支,皇帝在臘月二十三祀神的時(shí)候順便把灶王爺也拜了。之后達(dá)官貴族和百姓紛紛效仿臘月二十三祭灶,于是開始有了官民在不同日子過小年的分別。在中國(guó)民間,小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng),也就是說,官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。北方在南宋以前都是政治中心,受官氣影響較重,因此小年多為臘月二十三;相反,南方遠(yuǎn)離政治中心,小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五。
為什么要過小年?
過小年其實(shí)也是為了新年做準(zhǔn)備的一個(gè)日子,人們過完小年馬上就要開始為大年做準(zhǔn)備了,南方大部分地區(qū):臘月二十四——“民間傳統(tǒng)小年”。早在宋朝就有“臘月二十四過小年”的記載,南方大部分地區(qū),仍然保持著這天過小年的古老傳統(tǒng)。
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