2021小年是哪一天？過(guò)小年要吃什么

　　說(shuō)起過(guò)小年，想必人們的腦海中都會(huì)浮現(xiàn)出熱熱鬧鬧的場(chǎng)面，只要是喜慶的節(jié)日，一定少不了慶祝和食物，有些食物只有在特定的日子才會(huì)有，是專(zhuān)門(mén)為了節(jié)日慶祝而存在的。下面來(lái)看2021小年是哪一天？過(guò)小年要吃什么？

　　2021小年是哪一天 幾月幾日？

　　2021年2月4日星期四。

　　小年傳統(tǒng)食物：

　　1、吃餃子

　　很多地方過(guò)小年都會(huì)選擇吃餃子，取意“送行餃子迎風(fēng)面”，山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，流行吃炒玉米，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說(shuō)法。炒玉米再用麥芽糖粘結(jié)起來(lái)，吃起來(lái)酥脆香甜。

　　2、糖瓜

　　普遍點(diǎn)的糖瓜都有的，想必是經(jīng)過(guò)糖嘖腌的冬瓜條子，裝上盆子即可以祭奠了；也有些是用非冬瓜做的小糖瓜的；又或者是棗子、柿餅；也有帶粘性的黍米粉糕棗糕等等。

　　南北方小年的時(shí)間差別：

　　從雍正年間開(kāi)始，為了節(jié)省開(kāi)支，皇帝在臘月二十三祀神的時(shí)候順便把灶王爺也拜了。之后達(dá)官貴族和百姓紛紛效仿臘月二十三祭灶，于是開(kāi)始有了官民在不同日子過(guò)小年的分別。在中國(guó)民間，小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說(shuō)，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三;相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四;而沿湖、海的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五。

　　為什么要過(guò)小年？

　　過(guò)小年其實(shí)也是為了新年做準(zhǔn)備的一個(gè)日子，人們過(guò)完小年馬上就要開(kāi)始為大年做準(zhǔn)備了，南方大部分地區(qū)：臘月二十四——“民間傳統(tǒng)小年”。早在宋朝就有“臘月二十四過(guò)小年”的記載，南方大部分地區(qū)，仍然保持著這天過(guò)小年的古老傳統(tǒng)。