魚肉價格上漲 烤魚店月成本增加幾萬塊

　　魚價是何時開始上漲的?為何比去年貴那么多?

　　中新網(wǎng)記者梳理發(fā)現(xiàn)，鯽魚自2020年第51周開始上漲，已持續(xù)上漲22周;草魚2021年第11周開始上漲，第19周才出現(xiàn)回落;鯉魚、花鰱魚春節(jié)后持續(xù)上漲，鯉魚連續(xù)上漲11周至第19周環(huán)比才小幅下降，花鰱魚連續(xù)上漲12周至第20周環(huán)比有所回落;白鰱魚自2021年第10周開始上漲，現(xiàn)已上漲11周。

　　商超探訪，10元以下一斤的活魚難尋

　　活魚批發(fā)價格持續(xù)上漲，有人望“魚”興嘆起來，“去年鯉魚便宜的時候好像不到10塊錢，現(xiàn)在都漲到十幾塊了。”北京市豐臺區(qū)一位居民告訴記者。

　　“即使生長在太湖邊也望‘魚’興嘆，一條鯽魚沒20元拿不下了。”有消費者分享，“前兩天負責食堂采購的阿姨說，現(xiàn)在花鰱都漲到十幾塊錢了，之前都是幾塊錢一斤。”

　　在北京市豐臺區(qū)一家超市內(nèi)，賣魚的工作人員表示，“相比之前便宜的時候，現(xiàn)在淡水魚的價格已翻倍漲，像鯉魚之前曾賣過5元一斤，現(xiàn)在都16.9元一斤了。”

　　記者注意到，該超市水產(chǎn)品區(qū)的價簽顯示，鯽魚22.8元一斤，甲魚39.9元一斤，虹鱒魚26.98元一斤，武昌魚18.9元一斤，桂魚69元一斤，青江魚19.8元一斤，黑魚19.9元一斤，鱘魚21.98元一斤，河鱸魚31.9元一斤，草魚17.6元一斤。10元以下一斤的活魚產(chǎn)品已不見蹤影。

　　在電商平臺上，活魚產(chǎn)品的價格也“漲”勢洶洶。如，美團買菜上，1條鮮活鯉魚1kg起需要41.9元，鮮活草魚1kg起38.8元，鮮活鯽魚200g起14.9元;盒馬鮮生上，鮮活桂魚(400-500g)59.9元，鮮活草魚(900-1200g)38元，鮮活特大河鱸魚(750g+)57.9元，鮮活鯉魚(900-1200g)38元。