萬物皆可“兵馬俑”？巧克力制作能吃還具觀賞性

　　原標(biāo)題：萬物皆可“兵馬俑”? 你沒看錯(cuò)這是西安的巧克力

　　四海網(wǎng)訊 兵馬俑是陜西西安的著名標(biāo)志，各種周邊紀(jì)念品層出不窮，最近，又有一個(gè)關(guān)于兵馬俑的東西火了。

　　兵馬俑居然可以吃?其實(shí)這只是巧克力，是不是被它的逼真騙到了?兵馬俑巧克力，出自西安東新街上一家酒店，雖然它出現(xiàn)幾年了，但最近在網(wǎng)上又掀起了一股熱潮。

　　原來在幾年前，博鰲亞洲論壇理事會(huì)成員下榻酒店，酒店想送客人一份有西安特色的禮物，就想出了這個(gè)點(diǎn)子。

　　從此以后，兵馬俑巧克力就成了酒店炙手可熱的明星產(chǎn)品。不過，看起來程序簡單，但前期的模具制作、食材選擇可花費(fèi)了不少心思。據(jù)工作人員介紹，“我們選用的模具是可食用魚膠做的，反復(fù)試驗(yàn)大概做了三十多次。在巧克力方面我們之前選過進(jìn)口的黑白巧克力，它的純度高不易保存，而且容易融化;反反復(fù)復(fù)實(shí)驗(yàn)后，最終決定用代可可脂。”

　　這樣做出來的巧克力能夠保存最多一個(gè)月，能吃的同時(shí)也兼具觀賞性。據(jù)悉，酒店最近又推出一個(gè)組合：有跪射俑、文官俑等。怎么樣?看完后是不是覺得西安不愧是兵馬俑的故鄉(xiāng)，真是萬物皆可“兵馬俑”。