上海禁一次性餐具 或?qū)ν赓u價格影響不大

　　限制提供，不如改用其他餐具

　　其實，不讓餐飲服務提供者和餐飲配送服務提供者主動向消費者提供一次性餐具，只是促進源頭一次性餐具垃圾減量的一種手段。

　　同濟大學循環(huán)經(jīng)濟研究所所長杜歡政指出，這種手段和“限塑令”類似，都是通過將某種產(chǎn)品的使用變得“不方便”，來倒逼消費者盡可能延長相關(guān)產(chǎn)品的使用周期，從而在源頭減少垃圾的產(chǎn)生。

　　一次性餐具的獲取和使用越艱難，成本越高，可循環(huán)重復使用的餐具就越有機會

　　但在一次性塑料餐具這個領(lǐng)域，由于消費者長時間的“依賴”短期內(nèi)難以改掉，所以單純的限制提供一次性塑料餐具，而不限制該產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售和使用，不一定能取得理想的減量效果，反而可能促進了一次性塑料餐具的生產(chǎn)銷售。

　　有專家認為，最極端的情況下，雖然商戶不主動提供一次性餐具，可消費者人人都主動索要，那便完全沒有減量的效果。

　　相比限制商戶主動提供一次性餐具，或許鼓勵他們盡量用其他餐具來替代一次性餐具，會有更好效果。

　　比如，將門店內(nèi)的所有刀叉勺都換成可反復清洗消毒的不銹鋼材質(zhì)，用可清洗餐籃代替塑料或紙碗杯等。

　　此外，還可以鼓勵消費者自備可反復使用的餐具，由門店給予一定費用的減免，并提供可清洗這些餐具的場所。

　　某餐飲品牌用來代替一次性紙袋、紙盒的餐籃

　　對于這項規(guī)定，你怎么看?