上海禁一次性餐具 或?qū)ν赓u價格影響不大

　　不要餐具，打包費(fèi)會降低嗎?

　　還有消費(fèi)者直言，外賣不再主動提供一次性餐具后，原本含在打包費(fèi)、送餐費(fèi)里的餐具成本是否應(yīng)該扣除?對此，餓了么和美團(tuán)外賣均表示，這部分的價格都由平臺上的商戶自主設(shè)定，平臺一般不干預(yù)。

　　就此問題，記者詢問了環(huán)貿(mào)iapm商場內(nèi)兩家與網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺有合作的餐飲單位。兩家餐飲單位均表示門店外賣價格下降的可能性很小。

　　一家港式茶餐廳的負(fù)責(zé)人表示，原本掛在平臺上的外賣價格中，的確含有一次性餐具的費(fèi)用，但這部分費(fèi)用主要對應(yīng)的是塑料餐盒的成本，隨塑料餐盒一起提供給消費(fèi)者的餐具套裝(筷子、紙巾、竹簽)的成本則相對可以忽略，相當(dāng)于贈送給消費(fèi)者。因此，就算消費(fèi)者只需要一次性餐盒，不需要其他一次性餐具，外賣價格下降的空間也極小。

　　還有不少消費(fèi)者抱怨，即使在訂餐時選擇了“無需餐具”，但送餐時飯店仍會提供一次性餐具包(主要有筷子、勺子、竹簽、紙巾)

　　上海翰鴻律師事務(wù)所合伙人金瑋表示，餐飲商戶與配送單位是否會將“節(jié)省”下來的一次性餐具成本在餐飲與服務(wù)費(fèi)里扣除，屬于商戶與配送單位的自主經(jīng)營行為，并不能強(qiáng)行要求。但他認(rèn)為，如果外賣費(fèi)用中的確包含了一次性餐具的成本，應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示并由其決定是否接受，這是對消費(fèi)者知情權(quán)和選擇權(quán)的尊重。