味道獨(dú)特的難吃食物更有益于口腔健康(2)

　　怎么吃? 除了搭配生魚(yú)片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調(diào)勻，做為水煮海鮮類(lèi)的沾醬;或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。

　　芹菜

　　當(dāng)你大口嚼著芹菜時(shí)，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機(jī)會(huì)。這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘?jiān)�，另一方面，�?dāng)你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果。

　　怎么吃? 嘴饞的時(shí)候，別盡想著甜點(diǎn)零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀，一嘴饞就抓來(lái)嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補(bǔ)充一天的蔬菜量。

　　大蒜

　　大蒜與洋蔥一樣有殺菌、防過(guò)敏的功效。

　　很多人都有這樣的經(jīng)歷，好好的一口牙齒不知不覺(jué)變得“嬌氣”起來(lái)，在進(jìn)食冷、熱、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙時(shí)，牙會(huì)變得又酸又軟，這就是醫(yī)學(xué)上所稱的“牙本質(zhì)過(guò)敏癥”，俗稱“倒牙”。每天用生大蒜在牙齒敏感區(qū)摩擦，每次2—3分鐘可減輕癥狀。