青海有哪些特產(chǎn)?青海的主要特色是什么?(7)
2020-06-12 16:26:39來源：四海網(wǎng)綜合
●牛肉干：這里主要指的是果洛州“雪山牌”五香咖喱牛奶干。“雪山牌”五香咖喱牛奶干它是選用青海牦牛鮮肉，剔除筋皮，加白水煮熟取出，切成均等小塊，后加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、鹽等佐料干炒，再烘干，分裝等工序加工制作而成。
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