3月份去青海冷嗎?幾月份去青海最舒服?(4)
2021-03-06 16:26:32來源：四海網綜合
3、焜鍋饃饃
初來青海的人，異口同聲稱贊“青海人的饅頭花樣多”。青海人不叫饅頭，而稱饃饃。“饃饃”又只是一個總稱。
青海農業(yè)區(qū)和半農業(yè)區(qū)各族人民常吃的饃饃千姿百態(tài)，品種繁多，如花卷、油包、油餅、曲連、油香、爐饃饃、饅頭(祭祖用的大饃饃)、焜鍋饃饃等等。它們是逢年過節(jié)，串親訪友經常攜帶的傳統(tǒng)禮品，也是每飯難離的主食。
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