河南本地特色菜都有什么?(2)
2019-03-23 16:50:12來(lái)源:四海網(wǎng)綜合
洛陽(yáng):連湯肉片
洛陽(yáng)喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來(lái),吃得人連呼過(guò)癮。連湯肉片是水席中不可缺少的名菜,又以主營(yíng)豫菜的老店“真不同”所做為最佳,它以精瘦肉為主料,木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
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